Фризер Electro Freeze CS8
Описание
Гравитационный фризер CS8 рассчитан на приготовление мягкого мороженого трех видов - 2 оригинальных вкуса и одного смешанного. В модели CS8 предусмотрено два температурных режима: дневной и ночной. В дневном режиме диапазон рабочих составляет от -12 до -2⁰С, в ночном режиме – от -8 до +6⁰С. Ночной режим обеспечивает охлаждение смеси в периоды простоя, что помогает сохранить качество и свежесть продукта.
- Идеально подходит для кафе, кофеин, закусочных и баров
- Фризер оснащен электромеханическим управлением, благодаря чему выдерживает длительную и активную нагрузку
- Индикатор уровня смеси автоматически загорается когда требуется добавить смесь
- Бункер для смеси, мешалка и морозильный цилиндр изготовлены из нержавеющей стали, что делает их надежными и долговечными
- Фризер оснащен индикатором уровня смеси, который загорается, когда в аппарат необходимо добавить новую порцию
- Система подачи устроена таким образом, чтобы максимально насытить готовый продукт кислородом
- Самозакрывающийся дозатор для смеси уменьшает потерю продукта
- Прочная гнутая железная рама, бункеры для смеси, мешалка и морозильный цилиндр из нержавеющей стали
Технические характеристики
- Страна происхождения
- США
- Тип фризера
- Гравитационный
- Установка оборудования
- Настольное оборудование
- Габаритные размеры (ШхГхВ)
- 760 х 460 х 750 мм
- Вес
- 158 кг
- Тип подключения
- Электрическое
- Напряжение
- 220V (1 фаза)
- Объем бункера
- 2 по 9.5 литров
- Объем цилиндра
- 2 по 2.6 литра
- Производительность
- до 40 литров в час
- Хладагент
- R404a
- Тип мороженого
- Мягкое
- Пастеризация
- Нет
- Гарантия
- 1 год
Бренд
Electro Freeze (США)
Компания Electro Freeze существует более 60 лет и является одним из лидером по производству оборудования для мягкого мороженого и коктейлей. Аппараты могут быть настольные и напольные, мороженое может готовиться с использованием помпы, позволяющей добиться более воздушной структуры мороженого, или же без помпы.
Все аппараты оснащаются индикатором недостаточного количества смеси, который сообщает оператору, когда ее необходимо добавить. Также все аппараты оснащаются ночным режимом работы, это позволяет продлить срок службы смеси и избежать каждодневной очистки.
Специальная, запатентованная система "MIX TRANSFER SYSTEM" на аппаратах оснащенных помпой, позволяет минимизировать необходимое время для очистки. Передние, боковые и верхняя панели устройства, емкость для смеси, цилиндр, где происходит приготовление мороженого или коктейлей, выполнены из высококачественной нержавеющей стали, что является одной из составляющих надежности и долговечности аппаратов.
Более подробную информацию вы можете найти на сайте компании https://www.electrofreeze.com
Компания FoodEq является официальным поставщиком оборудования Electro Freeze