General (США)

Компания General была основана в 1940-х благодаря Harry Wiener (Brooklyn, NY). В настоящее время компания заслужила репутацию одного из лидеров в области производства высококачественных миксеров, слайсеров, оборудования для переработки мяса и овощей, а также приготовления и разогрева пищи.

Крупное подразделение General Hardware обеспечивает поставку высококачественных металлических изделий для профессиональной кухни. Компания FoodEq является официальным поставщиком оборудования General.

 Более полная информация на сайте производителя https://generalfoodservice.com/

Микроволновые печи

Микроволновые печи

Профессиональные микроволновые печи обладают не только возможностью разогрева готового блюда, но и могут самостоятельно готовить. Широкий функционал, экономия рабочего пространства кухни, возможность оперативного обслуживания клиентов - вот самые очевидные преимущества использования микроволновых печей, которые являются незаменимым оборудованием для точек быстрого питания на фуд-кортах, в небольших кафе, а также в точках горячего питания в супермаркетах.

Тестомесы

Тестомесы

Тестомесы производятся как в напольном исполнении для замеса больших объемов теста, так и в настольном варианте для небольших ресторанов и пекарен. Во многих моделях возможно расширение функционала тестомесов за счет подключения модулей для производства мясного фарша и нарезки овощей.

Перколяторы

Перколяторы

Кофейный перколятор — вид кофеварки, в которой горячая вода многократно по замкнутому циклу проходит через отделение с молотым кофе.