Конвекционные печи
hot!
Конвекционная печь Piron Vespucci Wash PF8906
Конвекционная печь Piron Vespucci Wash PF8906
- Страна происхождения - Италия
- Габаритные размеры (ШхГхВ) - 780 х 850 х 830 мм
- Вес - 90 кг
- Тип подключения - Электрическое
- Потребляемая мощность - 10.5 кВт
- Напряжение - 380V (3 фазы)
- Управление - Электронное Все характеристики
- Количество направляющих - 6
- Количество порций - 60 - 110 порций в день
- Вместимость гастроемкостей - 6 х GN1/1 или 6 х EN 600х400 мм
- Подсветка - Светодиодная (LED)
- Гарантия - 1 год
Конвекционная печь - это вид теплового оборудования, использующийся на профессиональных кухнях для приготовления, разогрева и дефростации блюд. Зачастую конвекционные печи используются для выпекания хлеба и кондитерских изделий из полуфабрикатов. Постоянная циркуляция воздуха обеспечивает равномерную температуру во всей камере печи.