Конвекционные печи

Тип оборудования
Производитель
Страна происхождения
Линейка
Встроенный термощуп
Встроенная система мойки
hot!
Конвекционная печь Piron Vespucci Wash PF8906Конвекционная печь Piron Vespucci Wash PF8906
Конвекционная печь Piron Vespucci Wash PF8906
  • Страна происхождения - Италия
  • Габаритные размеры (ШхГхВ) - 780 х 850 х 830 мм
  • Вес - 90 кг
  • Тип подключения - Электрическое
  • Потребляемая мощность - 10.5 кВт
  • Напряжение - 380V (3 фазы)
  • Управление - Электронное
  • Все характеристики
  • Количество направляющих - 6
  • Количество порций - 60 - 110 порций в день
  • Вместимость гастроемкостей - 6 х GN1/1 или 6 х EN 600х400 мм
  • Подсветка - Светодиодная (LED)
  • Гарантия - 1 год

Конвекционная печь - это вид теплового оборудования, использующийся на профессиональных кухнях для приготовления, разогрева и дефростации блюд. Зачастую конвекционные печи используются для выпекания хлеба и кондитерских изделий из полуфабрикатов. Постоянная циркуляция воздуха обеспечивает равномерную температуру во всей камере печи.