GI.METAL (Италия)

GI.METAL – итальянская фирма, занимающаяся производством принадлежностей для приготовления пиццы и тележек для заведений общественного питания. Креативность, исследования и перфекционизм объединены в серии инструментов, предназначенных для широкого спектра применения: для профессионального и любительского использования, для тех, кто готовит и подает пиццу, и для тех, кто занимается продуктами, кухонными принадлежностями и приготовлением еды в ресторанах и столовых.
В основе качества продукции заложены оригинальность, функциональность, инновационность, прочность и долговечность. Используемые материалы и методы производства тщательно анализируются и совершенствуются для получения максимальной функциональности, легкости в использовании, прочности и безопасности.

Продукция GI.METAL изготавливается исключительно из нержавеющей стали европейского производства с низким содержанием никеля. В компании используются признанные методы обработки алюминиевого сплава, предназначенные для увеличения сопротивляемости к физическому износу и гигиены продуктов. Для производства пластмассовых ручек применяются инновационные полимеры, что приводит к увеличению стойкости к высоким температурам и механическим воздействиям.

Главный офис компании GI.METAL находится в городе Монтале, регин Тоскана, Италия. Заводы GI.METAL находятся в Италии, США и Бразилии.

Вы можете узнать больше об этой компании, посетив ее сайт https://gimetal.it/en.

Компания FoodEq является официальным поставщиком инвентаря GI.Metal

Скрины для пиццы

Скрины для пиццы

Скрины или сетки для выпекания пиццы применяются в конвейерных печах. Скрины изготовлены из алюминиевой проволоки. Проволока не деформируется при высоких температурах. За счет сетчатой структуры пицца выпекается быстрее и более равномерно, при этом не пригорая.

Лопаты для пиццы

Лопаты для пиццы

Традиции приготовления пиццы предписывают выпекать пиццу в каменной печи. Для загрузки и выгрузки пиццы из каменной печи используют лопаты для пиццы. Они отличаются формой рабочей части (круглая или прямоугольная) и длиной ручки. Для лопат, предназначенных для  подовых и дровяных печей, используются различные материалы рабочей поверхности — алюминий, нержавеющая сталь или дерево.

Органайзеры

Органайзеры

Чтобы содержать рабочую зону и линию выдачи в чистоте и порядке, необходимо использовать различные модификации органайзеров для столовых приборов, салфеток, специй и других мелких предметов.

Термосумки и термоконтейнеры

Термосумки и термоконтейнеры

Термосумки для доставки пиццы надежно сохраняют ее горячей и свежей. Для предотвращения образования конденсата внутри сумок в них предусмотрены отверстия для проветривания.