Johnson Rose (США)

Профессиональные разделочные доски из прочного полиэтилена являются самым гигиеничным решением для кухни кафе и ресторана. Цветная кодировка, отвечающая требования HACCP, помогает соблюдать требования пищевой безопасности. 

В ассортименте компании FoodEq представлены совки для льда и сыпучих продуктов, а также совки для картофеля фри. Все совки рассчитаны на активную эксплуатацию. 

Ролики для теста используются в пиццериях для удаления пузырьков воздуха из коржей.

Гастроемкости из поликарбоната являются полноценной и более экономичной альтернативной гастроемкостям из нержавеющей стали. Поликарбрнат не растрескивается, не деформируется и не покрывается вмятинами. Гастроемкости точно соответствует требованиям стандарта Gastronorm (GN), а днище большого радиуса сокращает потери пищевых продуктов. Гастроемкость из поликарбоната обеспечивают эффективное охлаждение, вызывая при этом минимальную конденсацию пара. Поликарбонат обладает высокой термостойкостью - от -40 до +199°С.

Резаки для овощей, фруктов и салатов являются незаменимым элементом кухни кафе и ресторана. Они экономят время персонала, нарезка получается аккуратной, овощи, фрукты и салаты не сминаются, что напрямую влияет на качество и внешний вид готового блюда. Некоторые модели имеют настенное крепление, что позволяет экономить рабочее пространство на кухне.

Гастроемкости из нержавеющей стали являются универсальными - обладают высокой термостойкостью и антипригарными свойствами. Они очень долговечны, устойчивы к царапинам, не бьются и не ломаются.

Скрины для пиццы применяются в процессе приготовления пиццы в конвейерных печах. Использование скринов являются неотъемлемой частью технологии приготовления пиццы в конвейерной печи.  Компания FoodEq предлагает скрины ведущих мировых производителей - Gi.Metal, Alegacy, Johnson Rose.