Многофункциональная сковорода Jipa JUMP 101 DS

Описание

Многофункциональная сковорода Jipa JUMP 101 DS - это универсальное тепловое оборудование, которое позволяет заменить целый ряд кухонных аппаратов.

ЭКОНОМИЧНОСТЬ

• Экономия электроэнергии;
• Экономия пространства на кухне за счет компактных размеров и высокой производительности;
• Экономия воды;
• Экономия времени приготовления.

ВАРИАТИВНОСТЬ

• Различные способы термической обработки продуктов;
• Широкий модельный ряд, рассчитанный на разные объемы производства;
• Возможность программирования собственных рецептов;
• Одновременное приготовление различных блюд;
• Простое сервисное облуживание.

БЕЗОПАСНОСТЬ

• Безопасный механизм открывания / закрывания крышки;
• Уникальная система сброса давления (для аппаратов с режимом приготовления под давлением);
• Доступ для сервисного обслуживания с фронтальной части;
• Датчик наличия корзины внутри аппарата.

ЭЛЕКТРОННОЕ УПРАВЛЕНИЕ

• 12'' сенсорный дисплей, устойчивый к механическим воздействиям и химическим чистящим средствам;
• Менеджер рецептов: предустановленные рецепты, возможность создания пользовательских рецептов;
• Отображение процесса приготовления на дисплее;
• Диагностика оборудования.

В стандартную комплектацию многофункциональной сковороды Jipa JUMP 101 DS входит все необходимое для быстрого начала работы:

• Центральное подключение водоснабжения (R 3/4) и канализации (DN-50);
• Датчик количества жидкости;
• USB-разъем;
• 12'' сенсорный дисплей;
  
• Автоматическое наполнение водой;
• Автоматический подъем корзин, приводимый в действие отдельным двигателем (работает также при закрытой крышке);
• Нагревательные элементы JPX 17, обеспечивающие равномерную температуру по всей поверхности и быстрый прогрев дна  до 180°С за 3 минуты
• Мультиточечный зонд;
• Встроенный душ с возвратным механизмом;
• Модуль WiFi для беспроводного подключения к интернету;
• Дно сковороды, изготовленное из стали марки AISI 316, устойчивой к появлению царапин и легкой в чистке.

Для максимально удобной работы компания Jipa разработала целый ряд аксессуаров (доступны для дополнительного заказа):

• универсальная корзина для приготовления;
• корзина для жарки во фритюре;
• маленькие корзины для блюд a la carte;
• шпатели с ручкой и без;
• рычаг автоматического подъема корзин;
• Решетка GN1/1 для низкотемпературного приготовления;
• Сливной фильтр;
• Тележка для фильтрации масла;
• Транспортная тележка для корзин.

Компания FoodEq является официальным поставщиком оборудования Jipa. Для заказа многофункциональной сковороды Jipa JUMP 101 DS и аксессуаров к ней свяжитесь с нашим отделом продаж по телефону +7 (495) 22-33-565 или по электронной почте foodeq@foodeq.ru.