Шкафы для созревания мяса
Холодильные шкафы Samaref серии Stagionatura Superior (STX)
Холодильные шкафы Samaref серии Stagionatura Superior (STX)
- Страна происхождения - Италия
- Установка оборудования - Напольное оборудование
- Тип подключения - Электрическое
- Напряжение - 220V (1 фаза)
- Материал корпуса - Нержавеющая сталь
- Цвет корпуса - Сталь
- Диапазон рабочих температур - -2° - +30°C Все характеристики
- Хладагент - R404A
- Окружающая температура (мин./макс.) - до 49°C
- Подсветка - Светодиодная (LED)
- Гарантия - 2 года
Холодильные шкафы Samaref серии Stagionatura Classic (ST)
Холодильные шкафы Samaref серии Stagionatura Classic (ST)
- Страна происхождения - Италия
- Установка оборудования - Напольное оборудование
- Тип подключения - Электрическое
- Напряжение - 220V (1 фаза)
- Материал корпуса - Нержавеющая сталь
- Цвет корпуса - Сталь
- Диапазон рабочих температур - -2° - +30°C Все характеристики
- Хладагент - R404A
- Окружающая температура (мин./макс.) - до 49°C
- Подсветка - Светодиодная (LED)
- Гарантия - 2 года
Холодильные шкафы Samaref серии Deluxe Meat (DE)
Холодильные шкафы Samaref серии Deluxe Meat (DE)
- Страна происхождения - Италия
- Установка оборудования - Напольное оборудование
- Тип подключения - Электрическое
- Напряжение - 220V (1 фаза)
- Материал корпуса - Нержавеющая сталь
- Цвет корпуса - Сталь
- Диапазон рабочих температур - -2° - +10°C Все характеристики
- Количество дверей - 1
- Хладагент - R404A
- Окружающая температура (мин./макс.) - до 49°C
- Подсветка - Светодиодная (LED)
- Гарантия - 2 года
Технология созревания мяса сложная, поэтому ее сложно повторить без специального оборудования. Чтобы мясо не испортилось в камере необходимо поддерживать и контролировать температуру и влажность, обязательно обеспечить продукту правильную вентиляцию. Разработанное Samaref оборудование позволяет добиться отличного результата, как опытным мясникам, так и новичкам. Холодильные шкафы серий DELUXE MEAT и STAGIONATURA - идеальное решение для ресторанов, которые хотят обогатить свое меню натуральным и по-настоящему качественным продуктом.