Шкафы для созревания мяса

Тип оборудования
Производитель
Страна происхождения
Холодильные шкафы Samaref серии Stagionatura SuperiorХолодильные шкафы Samaref серии Stagionatura Superior
Холодильные шкафы Samaref серии Stagionatura Superior
  • Страна происхождения - Италия
  • Установка оборудования - Напольное оборудование
  • Тип подключения - Электрическое
  • Напряжение - 220V (1 фаза)
  • Управление - Электронное
  • Материал корпуса - Нержавеющая сталь
  • Цвет корпуса - Сталь
  • Все характеристики
  • Диапазон рабочих температур - -2° - +30°C
  • Хладагент - R404A
  • Окружающая температура (мин./макс.) - до 49°C
  • Подсветка - Светодиодная (LED)
  • Гарантия - 2 года
по запросу
подробнее
Холодильные шкафы Samaref серии Stagionatura ClassicХолодильные шкафы Samaref серии Stagionatura Classic
Холодильные шкафы Samaref серии Stagionatura Classic
  • Страна происхождения - Италия
  • Установка оборудования - Напольное оборудование
  • Тип подключения - Электрическое
  • Напряжение - 220V (1 фаза)
  • Управление - Электронное
  • Материал корпуса - Нержавеющая сталь
  • Цвет корпуса - Сталь
  • Все характеристики
  • Диапазон рабочих температур - -2° - +30°C
  • Хладагент - R404A
  • Окружающая температура (мин./макс.) - до 49°C
  • Подсветка - Светодиодная (LED)
  • Гарантия - 2 года
по запросу
подробнее
Холодильные шкафы Samaref серии Deluxe MeatХолодильные шкафы Samaref серии Deluxe Meat
Холодильные шкафы Samaref серии Deluxe Meat
  • Страна происхождения - Италия
  • Установка оборудования - Напольное оборудование
  • Тип подключения - Электрическое
  • Напряжение - 220V (1 фаза)
  • Управление - Электронное
  • Материал корпуса - Нержавеющая сталь
  • Цвет корпуса - Сталь
  • Все характеристики
  • Диапазон рабочих температур - -2° - +10°C
  • Количество дверей - 1
  • Хладагент - R404A
  • Окружающая температура (мин./макс.) - до 49°C
  • Подсветка - Светодиодная (LED)
  • Гарантия - 2 года
по запросу
подробнее

Технология созревания мяса сложная, поэтому ее сложно повторить без специального оборудования. Чтобы мясо не испортилось в камере необходимо поддерживать и контролировать температуру и влажность, обязательно обеспечить продукту правильную вентиляцию. Разработанное Samaref оборудование позволяет добиться отличного результата, как опытным мясникам, так и новичкам. Холодильные шкафы серий DELUXE MEAT и STAGIONATURA - идеальное решение для ресторанов, которые хотят обогатить свое меню натуральным и по-настоящему качественным продуктом.