Фризер Electro Freeze CS4
Описание
Компактный настольный фризер Electro Freeze CS4 рассчитан на приготовление мягкого мороженого одного вкуса. В модели CS4 предусмотрено два температурных режима: дневной и ночной. В дневном режиме диапазон рабочих составляет от -12 до -2⁰С, в ночном режиме – от -8 до +6⁰С. Ночной режим обеспечивает охлаждение смеси в периоды простоя, что помогает сохранить качество и свежесть продукта.
- Идеально подходит для кафе, кофеин, закусочных и баров.
- Фризер оснащен электромеханическим управлением, благодаря чему выдерживает длительную и активную нагрузку.
- Бункер для смеси, мешалка и морозильный цилиндр изготовлены из нержавеющей стали, что делает их надежными и долговечными.
- Фризер оснащен индикатором уровня смеси, который загорается, когда в аппарат необходимо добавить новую порцию.
- Система подачи устроена таким образом, чтобы максимально насытить готовый продукт кислородом.
- Самозакрывающийся дозатор для смеси уменьшает потерю продукта.
Технические характеристики
- Страна происхождения
- США
- Тип фризера
- Гравитационный
- Установка оборудования
- Настольное оборудование
- Габаритные размеры (ШхГхВ)
- 418 х 592 х 751
- Вес
- 92 кг
- Тип подключения
- Электрическое
- Потребляемая мощность
- 1,1 кВт
- Напряжение
- 220V (1 фаза)
- Материал корпуса
- Нержавеющая сталь
- Цвет корпуса
- Нержавеющая сталь
- Объем бункера
- 9.5 литра
- Объем цилиндра
- 2.5 литра
- Диапазон рабочих температур
- от -12°C до + 6°C
- Охлаждение
- Воздушное
- Производительность
- до 24 литров в час
- Хладагент
- R404a
- Вместимость бункера
- 9,5 л
- Тип мороженого
- Мягкое
- Пастеризация
- Нет
- Гарантия
- 1 год
Бренд
Electro Freeze (США)
Компания Electro Freeze существует более 60 лет и является одним из лидером по производству оборудования для мягкого мороженого и коктейлей. Аппараты могут быть настольные и напольные, мороженое может готовиться с использованием помпы, позволяющей добиться более воздушной структуры мороженого, или же без помпы.
Все аппараты оснащаются индикатором недостаточного количества смеси, который сообщает оператору, когда ее необходимо добавить. Также все аппараты оснащаются ночным режимом работы, это позволяет продлить срок службы смеси и избежать каждодневной очистки.
Специальная, запатентованная система "MIX TRANSFER SYSTEM" на аппаратах оснащенных помпой, позволяет минимизировать необходимое время для очистки. Передние, боковые и верхняя панели устройства, емкость для смеси, цилиндр, где происходит приготовление мороженого или коктейлей, выполнены из высококачественной нержавеющей стали, что является одной из составляющих надежности и долговечности аппаратов.
Более подробную информацию вы можете найти на сайте компании https://www.electrofreeze.com
Компания FoodEq является официальным поставщиком оборудования Electro Freeze