Фризер для мягкого мороженого Spaceman 6236AB-C
Описание
Помповый фризер Spaceman 6236AB-C позволяет подавать до 400 порций весом 80 грамм мягкого мороженого одного вкуса. Высокая производительность, помпа и наличие автоматической пастеризации делает эту модель идеальным решением для заведений быстрого питания и специализированных точек.
Особенности аппарата для мягкого мороженого Spaceman 6236AB-C
- Автоматическая пастеризация
- Электронное управление
- Индикаторы температуры
- Охлаждаемый бункер, оснащенный мешалками
- Режим ожидания
- Самозакрывающийся клапан раздачи
- Контроль скорости подачи смеси
- Индикация низкого уровня смеси
- Защита от перемораживания смеси
- Защита от колебаний силы тока
- Контроль уровня давления
- Помпа
- Быстрая заморозка - запатентованная конструкция теплообменника позволяет осуществлять быструю заморозку при низком энергопотреблении.
- Медленный запуск - медленный запуск двигателя обеспечивает тихую работу аппарата и снижает нагрузку на узлы аппарата.
- Цифровое управление - доступ к настройкам оборудования и данным по эксплуатации оборудования. На дисплее отображается информация о состоянии фризера, текущей температуре, количестве сделанных порций, ошибках и т. д.
- Автоматическое программирование - автоматическое переключение между режимами работы в соответствии с пользовательскими настройками.
- Сохранение данных / статистика - в системе сохраняются все данные по проведенным операциям и возникающим в процессе работы ошибках.
- Режим ожидания - температура в бункерах и цилиндрах поддерживается ниже 4,4°C.
- Быстрое восстановление рабочего режима - быстрое возвращение в рабочий режим и доведение смеси до требуемой консистенции после выхода из режима ожидания.
- Предупреждение о низком уровне продукта - световые индикаторы сообщает оператору о необходимости добавления смеси в каждый бункер.
- Мешалки бункеров - обеспечивают однородность консистенции продукта, препятствуют его расслоению.
- Самозакрывающиеся клапаны с регуляторами скорости потока - предотвращают подачу мороженого после закрытия крана раздачи. Оснащены регулировкой скорости подачи продукта.
- Прямой привод - уменьшение количества движущихся элементов и повышение эффективности трансмиссии.
- Размораживание для чистки оборудования - повышение эффективности очистки за счет нагрева смеси в цилиндре.
- Безопасность - защита от перегрева двигателя и перемораживания смеси; реле высокого давления предотвращает перегрев компрессора
Технические характеристики
- Страна происхождения
- Китай
- Тип фризера
- С помпой
- Установка оборудования
- Настольное оборудование
- Габаритные размеры (ШхГхВ)
- 454 x 681 x 976 мм
- Вес
- 170 кг
- Тип подключения
- Электрическое
- Потребляемая мощность
- 2,90 кВт
- Напряжение
- 380V (3 фазы)
- Управление
- Электронное
- Материал корпуса
- Нержавеющая сталь
- Цвет корпуса
- Сталь
- Объем бункера
- 12 литров
- Объем цилиндра
- 1 х 3,2 литра
- Количество вкусов
- 1
- Охлаждение
- Воздушное
- Производительность
- 400 порций (80 гр) в час
- Тип мороженого
- Мягкое
- Пастеризация
- Есть
- Гарантия
- 1 год
Бренд
Spaceman (Китай)
Компания Spaceman была основана в 1997 году и в настоящее время является одним из лидеров в области выпуска оборудования для производства мягкого мороженого, молочных коктейлей и охлажденных напитков. Благодаря четко сфокусированному подходу и внедрению инновационных технологий, компания является одним из крупнейших производителей профессионального оборудования на территории Китая. Площадь завода и складского комплекса в провинции Чжецзян в 200-х километрах от Шанхая составляет 26 670 кв.м.
Оборудование Spaceman производится в соответствии с требованиями международных стандартов в области пищевой безопасности. Компания является владельцем ряда патентов, что делает ее оборудование поистине уникальным.
Оборудование Spaceman поставляется в более чем 130 стран по всему миру. Всего в мире работает более 50 авторизованных агентов, осуществляющих сервисную поддержку.
Компания FoodEq является официальным дистрибьютором оборудования Spaceman в России. Наши специалисты подберут для Вас оборудование, обучат правильной, эффективной и безопасной эксплуатации и проведут гарантийное и сервисное обслуживание оборудования
Официальный сайт производителя - https://www.spaceman-company.com/en/