Компактный пароконвектомат Henny Penny FSE 605

•           Пароконвектоматы Henny Penny оснащены интеллектуальной системой подачи пара, которая регулирует влажность для обеспечения оптимальных условий приготовления. Предусмотрено 4 режима готовки:
  • приготовление на пару при температуре 30-130°C;
  • приготовление с помощью конвекции при температуре 30-300°C;
  • комбинированный режим - пар + конвекция - диапазон температур 30-250°C;
  • разогрев - пар + конвекция - диапазон температур 30-180°C.
              Отличительная особенность серии Space$aver™ - компактные размеры изделия. Если Вам нужно современное и производительное оборудование, но нет пока больших объемов, то Space$aver™ - это Ваш выбор. Его ширина всего 550 мм, что позволяет установить его на любую кухню.
           Стандартные характеристики пароконвектомата FSE 605:
  • 7'' сенсорный дисплей со встроенной русифицированной системой Chef’sTouch™;
  • возможность запоминания до 350 пользовательских программ приготовления, каждая из которых может содержать до 20 шагов; 
  • встроенные приложения для готовки, чистки и диагностики оборудования, наличие USB-порта для их скачивания;
  • возможность выбора языка интерфейса; 
  • система самоочистки WaveClean™, которая использует на 36% меньше воды, чем аналоги конкурентов; 
  • 5-скоростной вентилятор обеспечивает равномерное распределение тепла; 
  • высокоэффективный мотор потребляет на 15% меньше энергии, чем аналоги конкурентов; 
  • режим отложенного старта готовки; 
  • режим охлаждения камеры.
           Вместимость модели FSE 605 составляет 5 уровней GN 2/3 глубиной 65 мм или 6 уровней GN 2/3 глубиной 50 мм.
           Возможно заказать данную модель с прибором для считывания баркода для автоматического определения необходимой программы готовки.
• • Производитель - Henny Penny (США)
  • Страна происхождения - США
  • Установка оборудования - Настольное оборудование
  • Габаритные размеры (ШхГхВ) - 550 х 630 х 758 мм
  • Вес - 70 кг
  • Тип подключения - Электрическое
  • Потребляемая мощность - 7,4 кВт
  • Напряжение - 380V (3 фазы)
  • Управление - Электронное
  • Материал корпуса - Нержавеющая сталь
  • Цвет корпуса - Нержавеющая сталь
  • Диапазон рабочих температур - 30° - 300°С
  • Количество программ - 350 (20-ступенчатые)
  • Слив воды - Есть
  • Материал камеры - Нержавеющая сталь
  • Вместимость гастроемкостей - 5/6 лотков GN 2/3
  • Автоматическое наполнение - Да
  • Гарантия - 2 года
• Скачать спецификацию
• Компания FOODEQ является официальным дистрибьютором корпорации Henny Penny в России. Только у нас Вы приобретаете оборудование Henny Penny с официальной гарантией и без посредников.
  
  
  
  Корпорация Henny Penny была создана в 1957 году как производитель первого в мире оборудования для приготовления пищи под давлением. За прошедшие годы Henny Penny не только сохранила за собой лидирующие позиции в этой области, но и существенно расширила свое влияние, дополнив ассортимент выпускаемой продукции открытыми фритюрными аппаратами, конвекционными грилями, пароконвектоматами, термоувлажняющими витринами, и многим другим.
  
  
  
  Только за последние десять лет, корпорацией Henny Penny были разработаны новые модели оборудования в девяти различных направлениях. Сегодня, с оборудованием этой марки работают тысячи ресторанов по всему миру, что позволило увеличить производственные и офисные площади компании на 45 000 м2, в число которых входит новые ультрасовременные здание центрального офиса и учебного комплекса для клиентов и партнеров.
  
  
  
  Henny Penny была и остается частной семейной компанией. Усилия многих десятилетий в области совершенствования производства и обеспечения качества продукции позволили компании развиться до масштабов транснациональной корпорации с офисами в США, России, Франции, Бейруте, Мексике, Китае и Сингапуре. Все это стало возможным благодаря вниманию, постоянно уделяемому вопросам квалификации и мотивации персонала, а также использованию дорогого современного производственного оборудования и качественных исходных материалов.
  
  Начав свою деятельность гораздо позже многих остальных признанных производителей оборудования профессиональной кухни, Henny Penny сегодня удалось не только занять заслуженное место в их числе, но и сохранить высочайшие темпы развития и строжайшие требования к качеству производимой продукции, характерные, казалось бы, только для малых предприятий.
  
  
  
  Более подробную информацию вы можете найти на сайте компании http://www.hennypenny.com

Рекомендуемые аксессуары

Картриджи WaveClean для мойки пароконвектоматов Henny Penny

в WISH-лист

подробнее

Ваше имя*

 

Ваш E-Mail

Текст сообщения*

Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop

Перетащите файлы

Ничего не найдено

Отправить Отменить

Символы на картинке*

 Разрешить смайлики в этом сообщении