Кухонный процессор Robot Coupe R 502
Описание
Кухонный процессор Robot Coupe R 502 сочетает в себе функционал куттера и овощерезки. Это компактная настольная модель, занимающая небольшую площадь и позволяющая выполнять самые разнообразные виды нарезки и подготовки продуктов.
Кухонные процессор осуществляет следующие операции:
- измельчение
- приготовление эмульсий
- замешивание теста
- размалывание
- приготовления соусов
- нарезка тонкими или волнистыми ломтиками
- измельчение теркой
- нарезка жюльен для салатов, брусочками фри, кубиками или измельчения теркой
- Чаша из нержавеющей стали емкостью 2,9 литра
- Эргономичная ручка для удобной работы
- Импульсный режим для достижения необходимой степени измельчения
- Скорость вращения дисков - 1500 оборотов/минуту
- Выбор из 23 дисков для нарезки (опционально) для сверхточной нарезки
- Набор для экстракции сока входит в комплект
- Большая воронка для нарезки крупных овощей, таких как капуста, лук или помидоры (опционально)
- Цилиндрическая воронка для равномерной нарезки длинных и деликатных продуктов
- Гладкий нож входит в базовую комплектацию (в качестве опции доступны зубчатый нож для замешивания теста и размалывание, а также зазубренный нож для измельчения зелени и специй)
- Асинхронный двигатель промышленного назначения для интенсивного использования, обеспечивающий очень высокую надежность и длительный срок службы
- Мотор с прямым приводом
Технические характеристики
- Страна происхождения
- Франция
- Установка оборудования
- Настольное оборудование
- Габаритные размеры (ШхГхВ)
- 380 х 550 х 665 мм
- Вес
- 33 кг
- Тип подключения
- Электрическое
- Потребляемая мощность
- 1 кВт
- Напряжение
- 380V (3 фазы)
- Управление
- Электронное
- Гарантия
- 1 год
Бренд
Robot Coupe (Франция)
Компания ROBOT COUPE была основана более полувека назад во французском регионе Бургундия, славящегося своими кулинарными традициями. Само расположение предопределило направление деятельности предприятия и вдохновило его создателей на покорение вершин профессиональной кухни. Поставив чёткую цель - стать лидером среди производителей оборудования для переработки продуктов, руководство компании решило сконцентрировать все усилия на разработке и производстве одного класса устройств.
Менее чем через 10 лет после основания, компании удалось совершить инновационный прорыв: был изобретён первый в мире кухонный процессор - небольшое, но высокопроизводительное устройство, сочетающее функции овощерезки и куттера-мясорубки на одном моторном блоке. С тех пор и по сей день, компания остаётся признанным лидером в своей области. Запатентованные технологии собственной разработки позволяют оборудованию ROBOT COUPE значительно опережать модели конкурентов, прежде всего, благодаря сочетанию высочайшей надёжности и отменной производительности каждой модели.
Уже более 60 лет ROBOT COUPE является ведущим мировым производителем профессионального электромеханического оборудования. Выпускаемая продукция пользуется огромной популярностью более чем в 100 странах. Компания является абсолютным лидером по ежегодным продажам куттеров и овощерезок во всём мире. Благодаря широкому ассортименту и практически неограниченным возможностям, оборудование компании используется на предприятиях общественного питания любого формата: от лучших ресторанов мира до заведений быстрого питания, от небольших кафе до столовых крупных учреждений и пищевых производств.
Компания FoodEq является официальным дистрибьютором оборудования Robot Coupe в России. Наши специалисты подберут оборудования и проведут обучение, чтобы использование слайсеров и овощерезок была максимально эффективной и безопасной.
Официальный сайт компании Robot Coupe - https://www.robot-coupe.com/export/en