Тепловые шкафы Toastmaster предназначены для хранения готовой горячей еды как в упаковке, так и без нее. Модель Toastmaster 3С84DT72 обладает весьма компактными размера и может быть установлена как на рабочую поверхность, так и на пол. Тепловой шкаф 3С84DT72 оснащен тремя ящиками, вместимость которых составляет по одному подносу размером 508 мм х 305 мм х 127 мм (Ш х Г х В). Ящики в закрытом положении полностью изолированы от влияния окружающей среды, что позволяет хранить готовую пищу в идеальных условиях в течении длительного периода времени.
Предусмотрена регулировка внутренней температуры и влажности теплового шкафа. Диапазон температуры хранения внутри ящика составляет от 38°С до 93°С. Для всех ящиков установлены отдельные термостаты и дисковые термометры. На дисковом термометре отображается наименьшее значение температуры внутри ящика, что позволяет предотвратить падение температуры до уровня, подходящего для размножения бактерий, а также повышение температуры, при которой продукт продолжит готовиться. Регулировка влажности происходит отдельно для каждого ящика при помощи сдвижной заслонки.
Каркас теплового шкафа выполнен из сваренных проармированых стальных листов. Экстерьер и передняя панель ящика выполнены из нержавеющей стали. Ящики оснащены ручкой с запирающим механизмом для обеспечения полной изоляции продуктов и идеальных условий их хранения при каждом использовании теплового шкафа.
Компания Toastmaster - американский бренд, заслуживший репутацию в сфере общественного питания. Изначально это было названием первого в мире автоматического электрического тостера для домашнего использования Toastmaster Model 1-A-1. Современный Toastmaster - не только тостеры, под брендом Toastmaster выпускается широкий ассортимент малых кухонных приборов: кофеварки, вафельницы, тостеры и блендеры.
Уже несколько поколений специалистов доверили этому бренду решение всевозможных вопросов для профессиональной кухни.
Проектируя и создавая оборудование, Toastmaster постоянно поддерживает высокие стандарты производительности и качества, которые Вы привыкли ожидать.. Бренд предлагает новейшие разработки в области оборудования для поджаривания, в гриле, выпечки, пропаривания и др.