Расстоечный шкаф. Система увлажениения AutoMist исключает наличие поддона с водой, но требует подключения к водопроводу. Корпус из нержавеющей стали, прочные двери. Механическое управление. Вместимость 12 подносов 457х660мм или 24 подноса размером 330х457мм. Опция: вкатывающаяся структура с противнями.
Nu-Vu Foodservice Systems является признанным лидером в области выпечки. В подразделении хлебобулочного оборудования Middleby Corporation производится широкий спектр оборудования для использования на всех типах предприятий общественного питания, супермаркетах и магазинах.
Nu-Vu производит печи, комбинированные печи с расстойкой, печи для пиццы, коптильни и печи для хранения и готовки.
Печи и расстойки Nu-Vu широко используется во всем мире уже более 30 лет, обеспечивая полный процесс выпечки. В настоящее время продано более чем 25000 единиц оборудования Nu-Vu по всему миру - бренд зарекомендовал себя отраслевым стандартом для "Выпечки-на-месте".
Более подробную информацию вы можете найти на сайте компании http://www.nu-vu.com.
Компания FoodEq является официальным поставщиком оборудования Nu-Vu