Фризер Carpigiani Softy Bar 151

Описание
Технические характеристики
Документы
Бренд

Описание

Компактный настольный аппарат Carpigiani Softy Bar 151 идеально подходит для всех заведений с ограниченным местом на кухне и в зоне раздачи. Теперь даже в ресторанах и кофейнях возможно отведать вкуснейшее мягкое мороженое или замороженный йогурт.

Характеристики фризера Carpigiani Softy Bar 151

  • Приготовление мягкого мороженого, фруктовых сорбетов и замороженных йогуртов
  • Электронный контроль работы узлов аппарата
  • Индикация температуры в холодильной камере
  • Индикация низкого уровня смеси в гастроемкости
  • Предупреждение об отсутствии смеси, неправильной подаче смеси, открытии дверцы, необходимости в разморозке или чистке
  • Режим ожидания - хранение смеси при температуре +4°С
  • Автоматическая система разморозки
  • Регулировка консистенции смеси 
  • Фронтальная загрузка смеси
  • Вертикальная вентиляция
  • Шестеренчатая помпа
  • Быстрая очистка

Технические характеристики

Страна происхождения
Италия
Тип фризера
С помпой
Установка оборудования
Настольное оборудование
Габаритные размеры (ШхГхВ)
290 х 580 х 870 мм
Вес
88 кг
Тип подключения
Электрическое
Потребляемая мощность
1,6 кВт
Напряжение
220V (1 фаза)
Цвет корпуса
Белый
Объем бункера
5 литров
Количество вкусов
1
Производительность
180 порций (75 гр) в час
Хладагент
R404
Тип мороженого
Мягкое
Пастеризация
Нет
Гарантия
1 год

Документы

Фризер для мягкого мороженого Carpigiani SoftyBar

Бренд

Carpigiani (Италия)

Carpigiani (Италия)

Компания Carpigiani была основана в 1946 году с целью производства и продажи первой машины для изготовления мороженого, которая называлась Autogelatiera. Начиная со дня основания и по сей день продукция Carpigiani пользуется неизменным коммерческим успехом, что позволило ком­пании получить мировое признание как лидера в области конструирования и производства машин для приготовления мягкого и твердого мороженого, молочных коктейлей, взби­тых сливок.
В 50-е годы Carpigiani расширяется, открывая филиалы в Париже (Франция), Штутгарте (Германия), Токио (Япония). 70-е годы являются этапом быстрого роста компании и раз­вития огромной дилерской сети по всему миру. Сегодня обо­рудование с маркой Carpigiani представлено практически во всех уголках планеты более чем в 100 странах мира.

На сегодняшний день Carpigiani Group представляет собой международную группу предприятий-изготовителей оборудования для производства и продажи: - мороженого и замороженных десертов, взбитых сливок, молочных коктейлей, кондитерских и гастрономических изделий и полуфабрикатов Carpigiani, Coldelite Europa, Cattabriga, Ott Freezer, Promag; - замороженных десертов, шербетов, граниты, горячих и холодных напитков GBG, Sencotel.

Оборудование с маркой Carpigiani отличает неизменно высокое качество, надежность, удивительная работоспособность во всех климатических поясах, простота и экономичность в эксплуатации. Оборудование Carpigiani удовлетворяет самым высоким требованиям гигиены и другим нормативам, принятым в сфере общественного питания. На продукцию Carpigiani выданы сертификаты качества UNIEN 29001/88-ISO 9001/87.

Вы можете узнать больше об этой компании, посетив ее сайт https://www.carpigiani.com.

Компания FoodEq является официальным поставщиком оборудования Carpigiani

Подробнее о бренде →